Browar Neuzeller to jeden z najstarszych i największych browarów rodzinnych w Niemczech Wschodnich.
Dzięki tradycyjnej sztuce warzenia piwa przekazywanej mnichom, w połączeniu z kreatywnością i pasją każde piwo staje się czymś wyjątkowym.
W otwartych kadziach fermentacyjnych piwo ma 7 do 10 dni fermentowania. Dopiero gdy mistrz piwowarski wyrazi zgodę, piwo trafia do zbiornika, w którym dojrzewa ono w niezakłóconym stanie przez okres do 6 tygodni.
Browar Neuzelle jest również jednym z najbardziej innowacyjnych browarów w Niemczech. Powstaje tu ponad 40 rodzajów piw i każdego roku dodawane są innowacyjne kombinacje smakowe, które są eksportowane na cały świat. Każde piwo Neuzeller jest zatem oryginałem, które wyróżnia się spośród mas piw linii produkcyjnych.