[:de]Während ich abseits der abgelegenen Pfade durch versteckte Teeräume, pulsierende Nachtmärkte, Hochlandplantagen und Nomadenzelte reiste, entdeckte ich den echten Tee. In diesen fernen Ländern, in denen traditionelle Rezepte von Generation zu Generation weitergegeben werden, lebt das Wissen von Gewürzen und Zubereitungen vor Jahrhunderten noch weiter.

Wieder zurück, vermisste ich all das – konnte aber nichts Ähnliches finden.

Ich habe den echten Tee mit nach Hause gebracht, um diese alten Aromen in die neue Welt zu bringen …

[:pl]Podróżując poza utartymi szlakami przez ukryte herbaciarnie, tętniące życiem nocne targi, górskie plantacje i namioty nomadów, odkryłem prawdziwą herbatę. W tych odległych krajach, gdzie tradycyjne receptury przekazywane są z pokolenia na pokolenie, a wiedza o przyprawach i preparatach sprzed wieków wciąż jest żywa. Po powrocie brakowało mi tego wszystkiego, ale nie mogłem znaleźć nigdzie czegoś podobnego.

Przyniosłem więc prawdziwą herbatę do domu, aby wprowadzić te stare smaki do nowego świata …[:]